またまた追い込み中です
資格試験日の恒例ともなりつつある、試験前の追い込み！？
本当は今日は会場近くの有名ケーキ屋さんで過ごすはずだったのですが、なんと感謝セールでイートインはやっておらず…
従いまして、モスバーガーで数年ぶりのライスバーガーをいただいてます。
モスバーガーってお水も出してくださるんですね。こういうさりげないサービスがちょっと嬉しかったです。
中国の乾物４品は
干しアワビ、干しナマコ、フカヒレ、魚の浮袋
揚げ物４種は
素揚げ、衣揚げ、唐揚げ、変わり揚げ
椀の中身４種は
椀種、椀づま、吸い地、吸い口
鮟鱇の７つ道具は
肝、とも、ぬの、えら、水袋、やなぎ肉、皮
うぅぅ…知らないことだらけです。
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