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林檎のマフィン

ようやく金曜日です。とっても待ち遠しいのですが、残念ながら週末ってすぐに終わってしまいますね

さて、久々に「手作り」カテゴリーです。ファイルをアップロードしたまま埋もれてしまっていました

台所の整理をしていると、期限の近いアーモンドプードルが発掘されました!さて、何を作ろうかしら?とで色々とレシピを探し、うちにある材料で作ることができる!と思ったのが、「林檎のマフィン」です。ちょうど買ったばかりの「紅玉」があったので、お菓子作りにはぴったりだわ!と。

林檎マフィン101023-1

マフィン。大好きなのですが、私の好みはキノコのように型からはみ出すくらいの勢いのよいものです。しかし、今回は生地の分量が少なかったのでしょうね。私好みの形にはなりませんでした。アップにしますと、、、

林檎マフィン101023-2  こんなです。

グラシン紙の高さにおさまってしまっていますね。でも、美味しかったのでヨシとしましょう♪

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テーマ : 手作り日記
ジャンル : 趣味・実用

プロフィール

◎WILL◎

Author:◎WILL◎
関西在住。フリーランスで英語の通訳と翻訳をしています。趣味は、資格取得、観劇、行ったことのない所に行くこと、食べ歩き、手作りです。最新の保有資格は2021年12月30日のエントリーに記載しています。英語関連の資格がたくさんありますが、留学経験・海外滞在経験はありません~。大学も法学部です。努力次第で何とかなるものです。よろしくお願いします♪

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