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「野菜セミナー&植物工場見学会 in 大阪府立大学」に行ってきました!

サンドイッチのSUBWAY。関西ではそんなに広まっていない印象がありますが、好きな人は好きなようですね。そのSUBWAYに831LABというのがあるのはご存知でしょうか。東京にオープンしたのは知っていたのですが、大阪にもあるとは知りませんでした。

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先日、機会があってタイトルに記載のセミナーに参加してきました。なかなかの過密スケジュールの中の参加だったため、前半の「植物工場」見学は半分以上遅刻してしまいました。写真で雰囲気をどうぞ。

 レタスの栽培中。 P8191708.jpg  ちょっと成長。

P8191710.jpg  そして、収穫!?

P8191711.jpg  こちらは、アイスプラントというそうです。通常、植物は「塩」に弱いそうなのですが、イオン中の塩分を植物が茎を通って吸い上げるため、塩気のある葉になるそうです。写真では見えないと思いますが、葉先に粒々があってそこが塩分だとか。ビールの「あて」によいそうです府大の植物工場は国内最大規模の完全人工光型植物工場だそうです!へぇ~!

後半は「野菜セミナー」。
P8191715.jpg

府大の教授と元サッカー選手でサンドイッチ親善大使?の中西哲生さん(有名な方だそうですね。私は存じ上げませんでしたが)とによる対談形式で進みました。こちらはしっかりとメモを取りながら興味深く聞きました。以下、箇条書きでメモを起こします。

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ジャンル : ライフ

プロフィール

◎WILL◎

Author:◎WILL◎
関西在住。フリーランスで英語の通訳と翻訳をしています。趣味は、資格取得、観劇、行ったことのない所に行くこと、食べ歩き、手作りです。最新の保有資格は2021年12月30日のエントリーに記載しています。英語関連の資格がたくさんありますが、留学経験・海外滞在経験はありません~。大学も法学部です。努力次第で何とかなるものです。よろしくお願いします♪

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