夏期研修その１

今年も行ってまいりました。毎夏恒例のパン研修。

１回目の紹介から。

＜午前＞


イギリスパン、プルマン、ブレッチェン、ウインナーロール、あんぱん、バターロール、ピザ。作ったものの一部は早速お昼休みに

　　こっちの方が見やすいかな？

＜午後＞


フォカッチャ、スコーン、マングー（マンゴーを使ったもの。美味しい！！）、うずまきくん、メロンパン、太白ごま油を使ったイギリスパン（あれ？写真はどこだ？）。

＜説明のみ＞
ナッツパン、コーンマヨパン、三色豆パン、バーンズパン、ショートブレッド、手作りバター

慣れてきたからか人数が少なかったからか、例年よりも「せわしなさ」をあまり感じませんでした。

よろしければポチッとお願いします♪