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テケトーに

帰宅途中の電車で、あぁ~晩ごはん作るの面倒だなぁ…と本当に何か買って帰ろうか、と思っていたのですが、「そろそろマズイ」なすびがあることを思い出し、気合を入れて作りました。




気合を入れた?これで?と思われそうですが…(てか、写真が悪すぎますねぇ)

ちょうどチーズが入ったパスタがあり、それを茹でた後、小さめに切ってアク抜きをしたなすびと炒め、塩こしょう、トマトソースで味付け。盛りつけた後に粉チーズを。

油となすびは合いますよね。そして、トマトとなすびも合う。

ということで、思いがけず満足いくものができました♪

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テーマ : 晩ご飯
ジャンル : グルメ

プロフィール

◎WILL◎

Author:◎WILL◎
関西在住。フリーランスで英語の通訳と翻訳をしています。趣味は、資格取得、観劇、行ったことのない所に行くこと、食べ歩き、手作りです。最新の保有資格は2021年12月30日のエントリーに記載しています。英語関連の資格がたくさんありますが、留学経験・海外滞在経験はありません~。大学も法学部です。努力次第で何とかなるものです。よろしくお願いします♪

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