
テケトーに

帰宅途中の電車で、あぁ~晩ごはん作るの面倒だなぁ…と本当に何か買って帰ろうか、と思っていたのですが、「そろそろマズイ」なすびがあることを思い出し、気合を入れて作りました。

気合を入れた?これで?と思われそうですが…(てか、写真が悪すぎますねぇ)
ちょうどチーズが入ったパスタがあり、それを茹でた後、小さめに切ってアク抜きをしたなすびと炒め、塩こしょう、トマトソースで味付け。盛りつけた後に粉チーズを。
油となすびは合いますよね。そして、トマトとなすびも合う。
ということで、思いがけず満足いくものができました♪
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気合を入れた?これで?と思われそうですが…(てか、写真が悪すぎますねぇ)
ちょうどチーズが入ったパスタがあり、それを茹でた後、小さめに切ってアク抜きをしたなすびと炒め、塩こしょう、トマトソースで味付け。盛りつけた後に粉チーズを。
油となすびは合いますよね。そして、トマトとなすびも合う。
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