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チョコラズベリーパン

ものすごく久しぶりに「手作り」カテゴリです。一時に比べて頻度は下がりましたがパンやお菓子はときどき作っています。

こちらはチョコパンにラズベリーを入れたもの。クープを入れすぎてしまって豪快な見た目となっています💦


17080798170.jpeg  今ももちろん手捏ねです。一次発酵前。

17080798310.jpeg  発酵後。あまり膨らんでいない??色が濃いと分かりづらい気がします、、、

17080798040.jpeg  分割、仕上発酵後。まだちびっちゃいですね。

17080798420.jpeg  クープを入れて焼成するとクープがパッカーン!とw

ラズベリーがいいアクセントとなっていました♪

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テーマ : 手作りパン
ジャンル : グルメ

プロフィール

◎WILL◎

Author:◎WILL◎
関西在住。フリーランスで英語の通訳と翻訳をしています。趣味は、資格取得、観劇、行ったことのない所に行くこと、食べ歩き、手作りです。最新の保有資格は2021年12月30日のエントリーに記載しています。英語関連の資格がたくさんありますが、留学経験・海外滞在経験はありません~。大学も法学部です。努力次第で何とかなるものです。よろしくお願いします♪

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